Nationalgericht Salomonen: Sweet Potato And Coconut Bread (Rezept) Süßkartoffel- und Kokosbrot der Salomonen ist eher ein Kuchen als ein klassisches Brot. Püriertes Süßkartoffelfleisch und Kokosmilch machen den Teig feucht und leicht süß, Kokosraspeln sorgen zusätzlich für Biss. Gebacken wird das Brot in der Kastenform knapp eine Stunde, bevor es auskühlen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Sweet Potato and Coconut Bread (Rezept)