Nationalgericht Bosnien: Supa Sa Griz Knedlama (Rezept) In den bosnischen Wintermonaten gehört Supa sa Griz Knedlama zu den Suppen, die regelmäßig auf den Tisch kommen. Eine klare Brühe aus Hühner- oder Gemüsefond wird mit Zwiebeln und Karotten gekocht, dazu kommen kleine Knödel aus Grieß und Ei. Die Knödel garen direkt in der heißen Brühe und ziehen dabei etwas von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Supa sa Griz Knedlama (Rezept)