Nationalgericht Deutschland: Stuttgarter Gaisburger Marsch (Rezept) Der Gaisburger Marsch ist nach dem Stuttgarter Stadtteil Gaisburg benannt und zählt zu den herzhaften Eintöpfen der schwäbischen Küche. Rindfleisch köchelt zusammen mit Karotten, Sellerie und Kartoffeln in Brühe, bis alles gar ist, erst zum Schluss kommen Spätzle dazu. Die Garzeit für das Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Stuttgarter Gaisburger Marsch (Rezept)