Nationalgericht Ägypten: Spinach Fatta (Rezept) Spinat, Fleisch und Reis werden hier getrennt vorbereitet und erst am Ende zusammengeführt. Das Fleisch köchelt fast eine Stunde in Wasser mit Gewürzen, der Reis gart parallel, und der Spinat kommt erst in den letzten Minuten dazu. Angerichtet wird von unten nach oben, Reis zuerst, dann die Fleisch-Spinat-Mischung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Spinach Fatta (Rezept)