Nationalgericht Sri Lanka: Spicy Fried Beef (Rezept) Neben den vielen Gemüse- und Fischcurrys aus Sri Lanka fällt Spicy Fried Beef durch seine deftige, fleischbetonte Art auf. Rindfleisch wird scharf angebraten und erst danach mit Currypulver, schwarzem Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmel gewürzt. Die Schärfe kommt von grünen Chilis, die zusammen mit Knoblauch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Spicy Fried Beef (Rezept)