Nationalgericht Niederlande: Speculaas (Rezept) Zur Adventszeit füllen sich niederländische Bäckereien mit Speculaas, dünnen Gewürzkeksen, die traditionell mit Holzformen in Figuren gepresst werden. Zimt, Muskatnuss und Ingwer geben dem Teig seine kräftige Würze. Vor dem Ausstechen muss der Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, damit er sich besser verarbeiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Speculaas (Rezept)