Nationalgericht Bhutan: Shamu Datshi (Rezept) Frische Champignons und zerbröckelter Käse bilden bei Shamu Datshi ein cremiges Pilzgericht, das mit Kurkuma und grünem Chili gewürzt wird. Der Käse, in Bhutan meist Datshi genannt, schmilzt direkt in der Pfanne und bindet die Sauce. Wenig Zeitaufwand und einfache Zutaten machen es zu einem gängigen Alltagsgericht für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Shamu Datshi (Rezept)