Nationalgericht Polen: Sernik Krakowski (Rezept) Sernik krakowski ist die Krakauer Version des polnischen Käsekuchens, gebacken auf einem Boden aus zerbröselten Butterkeksen statt aus Mürbeteig. Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker ergeben eine cremige Masse, die knapp eine Stunde im Ofen fest wird. Nach dem Backen muss der Kuchen mehrere Stunden im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Sernik krakowski (Rezept)