Nationalgericht Deutschland: Gaisburger Marsch (Rezept) Seinen Namen verdankt der Gaisburger Marsch dem Stuttgarter Stadtteil Gaisburg, wo Soldaten den Eintopf einst auf dem Weg zur Kaserne aßen. Rindfleisch köchelt darin über eine Stunde mit Wurzelgemüse, bevor frische Spätzle dazukommen. Herausgekommen ist ein deftiger Teller, der eher satt macht als raffiniert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Gaisburger Marsch (Rezept)