Nationalgericht Ägypten: Rice Stuffed Squid (Rezept) Statt sie nur zu braten, werden die Tintenfische in diesem Rezept mit einer würzigen Reisfüllung aus Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und Zimt gestopft und im Ofen gegart. Die Füllung zieht beim Backen Aroma aus dem Tintenfisch, während dieser selbst zart bleibt. Das Rezept braucht etwas Geschick beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Rice Stuffed Squid (Rezept)