Nationalgericht Kamerun: Puff-Puff (Rezept) Puff-Puff sind frittierte Hefeteigbällchen, außen knusprig, innen luftig und leicht süß. Der Teig aus Mehl, Zucker, Hefe und Wasser braucht vor allem Zeit zum Gehen, aktiv ist man kaum eine Viertelstunde beschäftigt. Danach werden kleine Portionen goldbraun frittiert und warm serviert. In Kamerun sind sie ein beliebter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Puff-Puff (Rezept)