Nationalgericht Kuba: Plátanos Maduros (Rezept) Je dunkler die Schale der Banane, desto besser eignet sie sich für Plátanos Maduros. In Scheiben geschnitten werden die reifen Früchte in Öl gebraten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. In Kuba und weiten Teilen Lateinamerikas landen sie als Beilage zu Reis und Bohnen auf dem Teller. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Plátanos Maduros (Rezept)