Nationalgericht Chile: Pastel De Jaiba (Rezept) Pastel de Jaiba ist eine chilenische Krabbenpastete, bei der Krabbenfleisch mit Sahne, Ei und Käse überbacken wird. Zwiebel und Knoblauch werden angeschwitzt, mit Krabbenfleisch und Gewürzen vermengt und in eine Auflaufform gefüllt, bevor eine Ei-Sahne-Mischung darübergegossen wird. Im Ofen bei 180 Grad braucht sie rund … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Pastel de Jaiba (Rezept)