Nationalgericht Libanon: Kafta Bil Sanieh (Rezept) Kafta bil Sanieh sind Hackfleischbällchen aus Rind, gewürzt mit Zimt, Kreuzkümmel und frischer Petersilie, die zusammen mit Tomatensauce und Gemüse im Ofen gegart werden. Paprika und Zucchini geben der Sauce Substanz und machen aus dem Gericht fast ein Eintopfgericht in der Auflaufform. Die Bällchen werden nicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Kafta bil Sanieh (Rezept)