Nationalgericht Italien: Minestrone Alla Milanese (Rezept) Kartoffeln, Karotten, Zucchini und grüne Bohnen kommen nacheinander in den Topf, jede Zutat mit ihrer eigenen Garzeit. So entsteht die Minestrone alla Milanese, eine Gemüsesuppe aus dem Mailänder Umland, die im Winter heiß wärmt und im Sommer auch lauwarm schmeckt. Parmesan und frischer Basilikum runden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Minestrone alla Milanese (Rezept)