Nationalgericht Bulgarien: Medenki (Rezept) Zu einer Tasse Tee servieren viele bulgarische Familien Medenki, kleine Kekse aus Honig, Butter und Zimt. Der Teig braucht kein aufwendiges Rezept, er besteht aus wenigen Vorratszutaten und lässt sich schnell zusammenrühren. Nach kurzer Kühlzeit werden die Kekse ausgestochen und in etwa zehn Minuten goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Medenki (Rezept)