Nationalgericht Rumänien: Chifteluțe Marinate (Rezept) Fleischbällchen, die nach dem Braten noch einmal in eine Marinade aus Essig und Zwiebeln wandern, heißen in Rumänien Chifteluțe marinate. Die Säure des Essigs zieht in das warme Fleisch ein und macht die Bällchen auch kalt noch saftig. Gebraten und mariniert ist das Gericht in etwa einer Stunde fertig. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Chifteluțe marinate (Rezept)