Nationalgericht El Salvador: Mariscada Salvadoreña (Rezept) Wo die einfache Mariscada eine dickflüssige Sauce bleibt, wird aus dieser Version mit Fischbrühe eine richtige Suppe. Fisch, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch köcheln zusammen mit Paprika und Tomaten in der Brühe, bis alles gar ist. Zitronensaft und frischer Koriander kommen erst ganz am Ende dazu. Für ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Mariscada salvadoreña (Rezept)