Nationalgericht Dschibuti: Maraq Cad (Rezept) Bei Maraq Cad kommt das Fleisch zuerst in den Topf und wird angebraten, bevor Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse dazukommen. Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen die Brühe, die insgesamt knapp eine Stunde braucht, bis das Fleisch zart ist. Serviert wird die Suppe mit frischem Koriander und Fladenbrot zum Auftunken. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dschibuti: Maraq Cad (Rezept)