Nationalgericht Vanuatu: Manioc Pudding (Rezept) Aus derselben Maniokwurzel, die anderswo zu herzhaften Beilagen wird, entsteht auf Vanuatu auch dieser cremige Pudding. Die gekochte Wurzel wird fein püriert und mit Kokosmilch, Zucker und Vanille zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrührt. Nach einer Stunde im Kühlschrank ist das Dessert fest genug zum Servieren, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vanuatu: Manioc Pudding (Rezept)