Nationalgericht Kroatien: Maneštra Od Boba (Rezept) Getrocknete Bohnen, Karotte, Kartoffel und eine Zwiebel bilden das Grundgerüst der Maneštra od Boba, einer kroatischen Bohnensuppe aus dem Küstenland und den Inseln. Alles kommt gemeinsam in den Topf und köchelt knapp eine Stunde, bis die Bohnen weich sind. Am Ende sorgen Knoblauch und frische Petersilie für Würze. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Maneštra od Boba (Rezept)