Nationalgericht Österreich: Linzer Kipferl (Rezept) Das Gebäck ist nach Linz benannt und mit der berühmten Linzer Torte verwandt, deren Rezept bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Ein Mürbeteig mit gemahlenen Mandeln wird zu kleinen Halbmonden geformt, gebacken und nach dem Auskühlen mit Himbeermarmelade bestrichen. Zum Schluss kommt eine Schicht Puderzucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Linzer Kipferl (Rezept)