Nationalgericht Libyen: Lamb Stew (Rezept) Lammfleisch bildet die Grundlage dieses libyschen Eintopfs, der mit Karotten, Kichererbsen und Tomaten sowie einer warmen Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Zimt und Paprika gekocht wird. Zwiebeln und Knoblauch werden zuerst angebraten, dann folgt das Fleisch, bevor Gemüse und Gewürze dazukommen. Bei niedriger Hitze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Lamb Stew (Rezept)