Nationalgericht Polen: Kotlety Mielone (Rezept) Kotlety mielone ähneln deutschen Frikadellen, werden in Polen aber meist zusätzlich paniert, bevor sie in die Pfanne kommen. Rind- oder Schweinehack wird mit Zwiebeln, Ei, Knoblauch und Semmelbröseln vermengt und zu flachen Laibchen geformt. Gebraten sind sie in etwa 15 Minuten fertig und passen zu Kartoffeln ebenso wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kotlety mielone (Rezept)