Nationalgericht Burkina Faso: Koko Dunda (Rezept) Koko Dunda verbindet geröstetes Maismehl mit gehackten Erdnüssen zu einem festen Teig, aus dem kleine Fladen oder Bällchen geformt und in der Pfanne gebraten werden. Salz, Zucker und Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel geben die Würze, Wasser bindet alles zu einer formbaren Masse. Serviert wird es warm, meist mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Koko Dunda (Rezept)