Nationalgericht Tunesien: Kefta En Sauce (Rezept) Kefta en Sauce erinnert auf den ersten Blick an Köfte oder Frikadellen in Tomatensauce, unterscheidet sich aber durch die Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Paprika und Koriander. Die Bällchen aus Rinderhackfleisch werden angebraten und ziehen dann rund 20 Minuten in der Tomatensauce weiter. Serviert wird das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Kefta en Sauce (Rezept)