Nationalgericht Belarus: Kolduny (Rezept) Bei Kolduny aus Belarus übernimmt Kartoffelpüree die Rolle, die anderswo ein Teig spielt. Die gestampften Kartoffeln umschließen eine Füllung aus Hackfleisch und Zwiebeln und werden danach in der Pfanne knusprig gebraten. Serviert werden sie klassisch mit einem Klecks Sauerrahm. Tipp: Hier gibt es 2 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belarus: Kolduny (Rezept)