Nationalgericht Georgien: Jibinveli Khachapuri (Rezept) Ein Boot aus Hefeteig mit geschmolzenem Feta und Mozzarella beschreibt Jibinveli Khachapuri am treffendsten. Der Teig geht eine Stunde, bevor er zur Bootsform geformt und mit der Käsemischung belegt wird. Im Ofen bei 220 Grad wird die Kruste in etwa 20 Minuten goldbraun, während der Käse innen schmilzt. Georgien … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Jibinveli Khachapuri (Rezept)