Nationalgericht Bhutan: Jangbali (Rezept) Scharfe bhutanische Chilis bestimmen den Ton bei Jangbali, einem schnellen Pfannengericht aus Fleisch und Gemüse. Huhn oder Rind brät kurz mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an, bevor die Chilis und frisches Gemüse dazukommen. Frischer Koriander rundet das Ganze ab. In gut 20 Minuten steht ein kräftig gewürztes Alltagsgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Jangbali (Rezept)