Nationalgericht Nigeria: Ila Alasepo (Rezept) Okra ist die Hauptzutat von Ila Alasepo, einer würzigen Suppe aus dem Südwesten Nigerias. Zusammen mit Zwiebeln, Paprika und Chili köchelt das Gemüse in Brühe, bis eine sämige Konsistenz entsteht, die typische Schleimigkeit von Okra ist hier ausdrücklich erwünscht. Garnelen oder Fisch machen daraus eine vollständige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Ila Alasepo (Rezept)