Nationalgericht England: Hog’s Pudding (Rezept) Hog's Pudding ist eine deftige Wurstspezialität aus Schweinefleisch und Hafermehl, die in Cornwall und Devon traditionell zum Frühstück gebraten wird. Die Masse aus Fleisch, Gewürzen und Hafer wird gegart, gekühlt bis sie fest ist und dann in Scheiben geschnitten und angebraten. Vom Anbraten bis zum Teller vergehen dann … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Hog’s Pudding (Rezept)