Nationalgericht Nepal: Bhatmas (Rezept) Bhatmas besteht aus gerösteten Sojabohnen, die in Öl mit Zwiebel, Knoblauch, Chili und Kurkuma kurz angebraten werden, bis sie gleichmäßig gewürzt sind. In Nepal dient die Mischung als Snack zwischendurch ebenso wie als Beilage zu einer größeren Mahlzeit. Die Zubereitung dauert kaum mehr als 15 Minuten. Frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Bhatmas (Rezept)