Nationalgericht Niederlande: Gemberkoek (Rezept) Frischer, gemahlener Ingwer trifft in Gemberkoek auf Honig oder Melasse und ergibt einen dunklen, würzigen Kuchen, der eher an Lebkuchen als an einen klassischen Rührkuchen erinnert. Zimt und Nelken kommen dazu und machen den Kuchen deutlich intensiver im Geschmack als ein normaler Honigkuchen. Gebacken wird er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gemberkoek (Rezept)