Garnelen brauchen keine lange Marinierzeit, in diesem Rezept aus Tuvalu reichen 15 Minuten in einer Mischung aus Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Limettensaft und roter Currypaste. Auf dem Grill sind sie nach drei bis vier Minuten pro Seite fertig, leicht goldbraun und durchgegart. Frischer Koriander gibt zum Schluss noch Frische dazu. Tipp: Hier gibt es 234 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Gegrillte Garnelen in Kokossauce (Rezept)