Nationalgericht Gabun: Gâteau Au Chocolat (Rezept) Zum Ende einer Mahlzeit kommt in Gabun oft ein kleiner, dichter Schokoladenkuchen auf den Tisch, geschmolzene Zartbitterschokolade und Butter geben ihm seinen Ton. Eier und Zucker werden schaumig geschlagen, bevor Mehl und die Schokoladenmasse vorsichtig darunter gehoben werden. Nach rund zwanzig Minuten im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Gâteau au chocolat (Rezept)