Nationalgericht Frankreich: Fondant Au Chocolat (Rezept) Fondant au Chocolat ist ein kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, der nur zehn bis zwölf Minuten im Ofen braucht. Die kurze Backzeit ist entscheidend: Zu lange im Ofen, und der flüssige Kern wird fest. Serviert wird er direkt aus der Form gestürzt, solange die Mitte noch warm und flüssig ist. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Fondant au Chocolat (Rezept)