Nationalgericht China: Xiang Gu Cai Xin (Rezept) Xiang Gu Cai Xin verbindet zartes Fleisch mit grünem Blattgemüse wie Bok Choy oder Spinat in einer leichten Sojasauce-Sesamöl-Würze. Beides wird getrennt angebraten und erst zum Schluss zusammengeführt, damit das Gemüse seine Farbe und seinen Biss behält. Knoblauch sorgt für die Grundwürze, mehr Gewürze braucht es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Xiang Gu Cai Xin (Rezept)