Nationalgericht Russland: Dressed Herring (Rezept) Unter der russischen Bezeichnung Shuba versteckt sich ein geschichteter Salat, dessen oberste Lage aus geriebener Roter Bete besteht und ihm die charakteristische violette Farbe gibt. Darunter folgen Kartoffeln, Hering, Zwiebeln und Karotten, jede Schicht mit etwas Mayonnaise bestrichen. Der Zusammenbau dauert kaum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Dressed Herring (Rezept)