Nationalgericht Kolumbien: Cuchuco De Trigo (Rezept) Cuchuco de Trigo ist eine herzhafte Getreidesuppe aus den kolumbianischen Anden, gekocht aus Weizengrieß, Gemüse und einer traditionell verwendeten Fleischsorte. Karotte, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch köcheln zusammen mit dem Fleisch in Brühe, bevor der Weizengrieß eingerührt wird und alles bindet. An kalten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Cuchuco de Trigo (Rezept)