Nationalgericht Libyen: Couscous Bil Khodra (Rezept) Couscous bil Khodra gehört zur nordafrikanischen Familie der Gemüse-Couscous-Gerichte, wie man sie ähnlich auch in Tunesien oder Marokko findet. In der libyschen Version kommen Zucchini, Paprika, Karotte und grüne Bohnen dazu, gewürzt mit Kreuzkümmel und Paprikapulver. Das Ganze ist in etwa 20 Minuten fertig und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Couscous bil Khodra (Rezept)