Nationalgericht Mauretanien: Couscous Aux Raisins Secs (Rezept) Couscous aux Raisins Secs bringt Rosinen, Zimt und Kreuzkümmel in gequollenen Couscous und mischt damit süße und würzige Noten in einer Schale. In Mauretanien kommt das Gericht bei Feiern genauso auf den Tisch wie an gewöhnlichen Tagen. Von der ersten Prise Salz im Kochwasser bis zum fertigen Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Couscous aux Raisins Secs (Rezept)