Nationalgericht Mauretanien: Couscous Au Poulet Et Aux Légumes (Rezept) Couscous au poulet et aux légumes verbindet Hähnchenfleisch, Gemüse und feinen Couscous zu einem Eintopfgericht, wie es in Mauretanien und weiten Teilen Nordafrikas gekocht wird. Kreuzkümmel, Paprika und Zimt geben der Brühe Tiefe, in der am Ende der Couscous quillt. Von der ersten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Couscous au poulet et aux légumes (Rezept)