Nationalgericht Costa Rica: Fritos De Plátano Verde (Rezept) Grüne, noch unreife Bananen ergeben in dünnen Scheiben frittiert einen knusprigen Snack, der in Costa Rica Fritos de Plátano Verde heißt. Anders als reife Bananen sind die grünen kaum süß, eher stärkehaltig und fest, was beim Frittieren für Biss sorgt. Mit etwas Salz bestreut, werden sie warm gegessen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Fritos de Plátano Verde (Rezept)