Nationalgericht England: Stargazy Pie (Rezept) Bei kaum einem englischen Gericht schauen die Zutaten so wörtlich aus der Kruste wie bei der Stargazy Pie. Ganze Makrelenfilets werden mit den Köpfen nach oben in die Pastete gelegt, sodass sie am Ende aus dem gebackenen Teig herausschauen. Das Gericht stammt aus Cornwall und wird bis heute beim jährlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Stargazy Pie (Rezept)