Nationalgericht Kap Verde: Chouriço Com Batata-Doce (Rezept) Süßkartoffel und die würzige Wurst Chouriço treffen in diesem Gericht aufeinander und ergänzen sich in Süße und Rauch. Die Batata-Doce gart separat in Salzwasser, während Zwiebel, Knoblauch und die in Scheiben geschnittene Wurst in Olivenöl anziehen, bevor beides zusammenkommt. In etwa 30 Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Chouriço com Batata-Doce (Rezept)