Nationalgericht Liberia: Chicken Pepper Soup (Rezept) Chili, Ingwer und Hähnchenteile kochen bei Chicken Pepper Soup zu einer klaren, scharfen Brühe zusammen, die dünnflüssig bleibt statt cremig zu werden. Die Würze kommt aus frischem Chili statt aus Sahne oder Kokosmilch. Ingwer und Pfeffer sorgen für eine Schärfe, die im Rachen nachwirkt. In Liberia gilt sie auch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Chicken Pepper Soup (Rezept)