Nationalgericht Mosambik: Camarão Com Piri-Piri (Rezept) Ähnlich wie in Portugal selbst spielt scharfe Piri-Piri-Sauce auch in der mosambikanischen Küche eine große Rolle, hier mariniert sie Garnelen, die anschließend kurz scharf gebraten werden. Knoblauch und Zitronensaft ergänzen die Marinade, mindestens 15 Minuten sollten die Garnelen darin ziehen. In der Pfanne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Camarão com Piri-Piri (Rezept)