Nationalgericht Dschibuti: Bun Mit Qaxwo (Rezept) Gefüllte Brötchen mit gewürztem Hackfleisch, in der Pfanne gebacken statt im Ofen, heißen in Dschibuti Bun, serviert werden sie klassisch mit einer Tasse Qaxwo, dem lokalen Kaffee. Der einfache Hefeteig aus Mehl und Wasser ruht 30 Minuten, danach wird er gefüllt und beidseitig goldbraun gebraten. Als Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dschibuti: Bun mit Qaxwo (Rezept)