Nationalgericht Vietnam: Bun Ca Ro Dong (Rezept) Bun Ca Ro Dong ist eine vietnamesische Fischnudelsuppe, die in den Reisanbaugebieten und Fischerdörfern entstanden ist, wo Süßwasserfisch reichlich vorhanden war. Ingwer und Fischsauce ziehen zuerst in der Brühe, bevor der Fisch nur wenige Minuten darin gart. Limette, frische Kräuter und nach Belieben Chili kommen zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Bun Ca Ro Dong (Rezept)