Nationalgericht Niederlande: Bokkepootjes (Rezept) Bokkepootjes sind kleine Mandelbaisers aus geschlagenem Eiweiß, Puderzucker und gemahlenen Mandeln, die ihren Namen den geschwungenen Spitzen verdanken, die an Ziegenhufe erinnern sollen. Nach dem Backen sind sie außen leicht kross und innen weich, manche werden zusätzlich in Schokolade getaucht. Die Zubereitung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Bokkepootjes (Rezept)